Buenos días:

Las condiciones de las hipotecas varian según la entidad de crédito. En un principio la documentación que suelen solicitar es, contrato de trabajo, nominas, ultima declaración de la renta, recibos de otros préstamos (en caso de existir los mismos) y te harán firmar un documento para solicitar tu CIBER y consultar que no estes en la ASNEF (registro de morosos). En cuanto a la cuota depende del capital solicitado.
Espero haberte ayudado.
Un saludo